גואַר גומע קאַס 9000-30-0 פֿאַר פוד אַדאַטיווז / פוד טהיקענערס
פּראָדוקט באַשרייַבונג
גואַר גומע איז באקומען פון די ענדאָספּערם טייל פון סיאַמפּאָסיס טעטראַגאָנאָלאָבוס זאמען נאָך רימוווינג די הויט און גערמע. נאָך דרייינג אוןגרינדינג, וואַסער איז צוגעגעבן, דרוק כיידראַלאַסאַס איז דורכגעקאָכט און אָפּזאַץ איז געמאכט מיט 20% עטאַנאָל. נאָך סענטריפוגיישאַן, די ענדאָספּערם.
איז דאַר און קראַשט. גואַר גומע איז אַ נאָניאָניק גאַלאַקטאָמאַנאַן יקסטראַקטיד פון די ענדאָספּערם פון גואַר בעבל, אַ לעגיומינאָוס פאַבריק. גואַר גומע און
עס ס דעריוואַטיווז האָבן גוט וואַסער סאָלוביליטי און הויך וויסקאָסיטי אין נידעריק מאַסע בראָכצאָל.
גואַר גומע איז אויך באקאנט ווי גואַר גומע, גואַר גומע אָדער גואַנידינע גומע. זיין ענגליש נאָמען איז Guargum.
COA
| זאכן | סטאַנדאַרד | פּרובירן רעזולטאַט |
| Assay | 99% גואַר גומע | קאַנפאָרמז |
| קאָליר | ווייַס פּאַודער | קאַנפאָרמז |
| רייעך | קיין ספּעציעל שמעקן | קאַנפאָרמז |
| פּאַרטאַקאַל גרייס | 100% פאָרן 80 מעש | קאַנפאָרמז |
| אָנווער אויף דרייינג | ≤5.0% | 2.35% |
| רעשט | ≤1.0% | קאַנפאָרמז |
| שווער מעטאַל | ≤10.0פּפּם | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | קאַנפאָרמז |
| Pb | ≤2.0ppm | קאַנפאָרמז |
| פּעסטאַסייד רעזאַדו | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| גאַנץ טעלער ציילן | ≤100קפו/ג | קאַנפאָרמז |
| הייוון & פורעם | ≤100קפו/ג | קאַנפאָרמז |
| ע.קאָלי | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו | נעגאַטיוו |
| מסקנא | נאָכקומען מיט ספּעסיפיקאַטיאָן | |
| סטאָרידזש | סטאָרד אין אַ קיל און טרוקן אָרט, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט און היץ | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאר ווען רעכט סטאָרד | |
פֿונקציע
גואַר גומע בכלל רעפערס צו גואַר גומע, אונטער נאָרמאַל צושטאנדן, גואַר גומע האט די ווירקונג פון ינקריסינג די קאָנסיסטענסי פון עסנוואַרג, ענכאַנסינג די פעסטקייַט פון עסנוואַרג, ימפּרוווינג די געוועב פון עסנוואַרג, ינקריסינג די פיברע אינהאַלט פון עסנוואַרג און גרינגער מאַכן הויט ומבאַקוועמקייַט.
1. פאַרגרעסערן די וויסקאָסיטי פון עסנוואַרג:
גואַר גומע קענען זיין געוויינט ווי אַ טיקנינג אַגענט צו פאַרגרעסערן די קאָנסיסטענסי און געשמאַק פון פודז, אַזאַ ווי זשעלע, קוגל, סאָוס און אנדערע פודז זענען אָפט געניצט.
2. פֿאַרבעסערן די פעסטקייַט פון עסנוואַרג:
גואַר גומע קענען פאַרבעסערן די פעסטקייַט פון עסנוואַרג, פאַרמייַדן די צעשיידונג און אָפּזאַץ פון וואַסער אין עסנוואַרג, און פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג.
3. פֿאַרבעסערן די געוועב פון עסנוואַרג:
גואַר גומע קענען פֿאַרבעסערן די געוועב פון עסנוואַרג, מאכן עס סאַפטער און ריטשער אין געשמאַק, פֿאַר בייַשפּיל, עס איז אָפט געניצט אין בייקט סכוירע אַזאַ ווי ברויט און קייקס.
4. פאַרגרעסערן די פיברע אינהאַלט פון דיין עסנוואַרג:
גואַר גומע איז אַ סאַליאַבאַל פיברע וואָס ינקריסאַז די פיברע אינהאַלט פון פודז, העלפּינג צו העכערן דיידזשעסטשאַן און טייַנען ינטעסטאַנאַל געזונט.
5. באַפרייַען הויט ומבאַקוועמקייַט:
גואַר גומע איז אַ נאַטירלעך סמאָלע און אַ האַרט געל. בכלל יקסטראַקטיד פון גואַר גומע, עס איז רייַך אין אַ פאַרשיידנקייַט פון אַמינאָ אַסאַדז און וויטאַמינס און אנדערע נוטריאַנץ, צונעמען פונדרויסנדיק נוצן קענען באַפרייַען הויט ומבאַקוועמקייַט.
אַפּפּליקאַטיאָן
גואַר גומע פּודער איז וויידלי געניצט אין פאַרשידן פעלדער, דער הויפּט אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג אינדוסטריע, פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע, ינדאַסטרי פעלד און אַזוי אויף.
גואַר גומע פּודער איז דער הויפּט געניצט ווי טיקאַנער, סטייבאַלייזער און עמולסיפיער אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. עס קענען באטייטיק פאַרגרעסערן די וויסקאָסיטי פון די פליסיק און פֿאַרבעסערן די געוועב און טעם פון די עסנוואַרג. פֿאַר בייַשפּיל, אַדינג גואַר גומע צו אייז קרעם פּריווענץ די פאָרמירונג פון אייז קריסטאַלז און גיט די אייז קרעם אַ סמודער געוועב. אין ברעדז און קייקס, גואַר גומע ימפּרוווז די וואַסער ריטענשאַן און וויסקאָסיטי פון די טייג, מאכן די פאַרטיק פּראָדוקט סאַפטער און פּוכיק. אין אַדישאַן, גואַר גומע איז אויך געניצט אין פלייש פּראָדוקטן, מילכיק פּראָדוקטן, זשעלע, קאַנדאַמאַנץ און אנדערע פודז, פּלייינג אַ טיקנינג, עמולסיפיקאַטיאָן, סאַספּענשאַן, פעסטקייַט און אנדערע פאַנגקשאַנז.
אין פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע, גואַר גומע פּודער איז דער הויפּט געניצט ווי אַ קאַנטראָולד מעלדונג און טיקנינג אַגענט פֿאַר דרוגס. עס קענען פאָרעם אַ קלעפּיק גאָאָ אין די קישקע, פאַרהאַלטן די מעלדונג פון די מעדיצין, אַזוי צו דערגרייכן די ווירקונג פון לאַנג-טערמין באַהאַנדלונג. אין דערצו, גואַר גומע איז אויך געניצט ווי אַ טיקנינג אַגענט אין אָינטמענץ און קרימז צו פֿאַרבעסערן די פאַרשפּרייטן און פעסטקייַט פון מעדאַסאַנז.
גואַר גומע פּודער איז אויך וויידלי געניצט אין אינדוסטריעלע פעלד. אין די פּאַפּיר אינדוסטריע, עס איז געניצט ווי אַ טיקנינג אַגענט און פֿאַרשטאַרקונג אַגענט פֿאַר פּאַפּ צו פֿאַרבעסערן די שטאַרקייַט און דרוק פאָרשטעלונג פון פּאַפּיר; אין ייל דרילינג, גואַר גומע, ווי איינער פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון דרילינג פליסיק, האט ויסגעצייכנט טיקנינג און פילטריישאַן רעדוקציע פּראָפּערטיעס, יפעקטיוולי פֿאַרבעסערן די וויסקאָסיטי פון דרילינג פליסיק, פאַרמייַדן די ייַנבראָך פון די וואַנט וואַנט און באַשיצן ייל און גאַז רעזערוווואַר .
אין אַדישאַן, גואַר גומע פּודער איז אויך געניצט ווי סייזינג אַגענט און דרוקן פּאַפּ אין טעקסטיל אינדוסטריע, צו פֿאַרבעסערן די שטאַרקייט און טראָגן קעגנשטעל פון יאַרנז, רעדוצירן די ברייקידזש קורס און פלאַרינג, פֿאַרבעסערן פּראָדוקציע עפעקטיווקייַט און פּראָדוקט קוואַליטעט; אין די קאָסמעטיקס אינדוסטריע, עס אקטן ווי אַ טיקאַנער און עמולסיפיער צו צושטעלן אַ סילקי געוועב און העלפֿן די אַקטיוו ינגרידיאַנץ בעסער דורכנעמען די הויט.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן
Newgreen פאַבריק אויך סאַפּלייז אַמינאָ אַסאַדז ווי ווייַטערדיק:
פּעקל & עקספּרעס
