הויך קוואַליטעט פוד אַדאַטיווז ליפּאַסע ענזיים CAS 9001-62-1 ליפּאַסע פּודער ענזיים אַקטיוויטעט 100,000 ו/ג
פּראָדוקט באַשרייַבונג
ליפּאַסע איז אַ טיפּ פון קאַטאַליטיק ענזיים וואָס איז דער הויפּט ינוואַלווד אין די דיידזשעסטשאַן און מאַטאַבאַליזאַם פון פעט אין דעם גוף. די פאלגענדע זענען עטלעכע וויכטיק גשמיות און כעמישער פּראָפּערטיעס פון ליפּאַסע:
1. פיזיקאַל פּראָפּערטיעס: ליפּאַסעס זענען יוזשאַוואַלי איין פּראָטעינס מיט לעפיערעך גרויס מאָלעקולאַר ווייץ. עס איז יוזשאַוואַלי וואַסער-סאַליאַבאַל און קענען עקסיסטירן אין סוספּענדעד אָדער צעלאָזן פאָרעם אין די ייקוויאַס פאַסע. די אָפּטימאַל ארבעטן טעמפּעראַטור פון ליפּאַסע איז יוזשאַוואַלי אין די קייט פון 30-40 ° C, אָבער עטלעכע ספּעציעל טייפּס פון ליפּאַסע קענען פונקציאָנירן ביי נידעריקער אָדער העכער טעמפּעראַטורעס.
2. קאַטאַליטיק פּראָפּערטיעס: די הויפּט פֿונקציע פון ליפּאַסע איז צו קאַטאַליזירן די הידראָליסיס אָפּרוף פון פעט. עס ברייקס אַראָפּ טריגליסערידעס אין גליסעראָל און פאַטי אַסאַדז, ברייקינג די עסטער קייטן צווישן פאַטי אַסאַדז און גליסעראָל דורך אַדינג וואַסער מאַלאַקיולז צו די פאַטי עסטערס. אין אַדישאַן, ליפּאַסע קענען אויך קאַטאַליזירן עסטעריפיקאַטיאָן און טראַנסעסטעריפיקאַטיאָן ריאַקשאַנז אונטער טנאָים אַזאַ ווי סורפאַקטאַנץ.
3. סאַבסטרייט ספּעסיפיקאַטי: ליפּאַסעס האָבן פאַרשידענע ספּעסיפיקאַטיז פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון ליפּיד סאַבסטרייץ. עס קענען קאַטאַליזירן די כיידראַלאַסאַס פון מיטל- און לאַנג-קייט פאַטי אַסאַדז אָבער איז ווייניקער אַקטיוו קעגן קורץ-קייט פאַטי אַסאַדז. אין אַדישאַן, ליפּאַסע קענען אויך כיידראַליזירן פאַרשידן ליפּיד סאַבסטרייץ אַזאַ ווי טריגליסערידעס, פאָספאָליפּידס און קאַלעסטעראַל עסטערס.
4. אַפעקטאַד דורך ינווייראַנמענאַל טנאָים: די קאַטאַליטיק טעטיקייט פון ליפּאַסע איז אַפעקטאַד דורך אַ סעריע פון ינווייראַנמענאַל טנאָים, אַזאַ ווי טעמפּעראַטור, ף ווערט, יאָן קאַנסאַנטריישאַן, אאז"ו ו אָדער נידעריק טעמפּעראַטורעס און ף וואַלועס קענען פירן צו אַ רעדוקציע אָדער גאַנץ אָנווער פון קאַטאַליטיק טעטיקייט. אין אַדישאַן, עטלעכע מעטאַל ייאַנז אַזאַ ווי קאַלסיום ייאַנז און צינק ייאַנז קענען אויך פאַרבעסערן די קאַטאַליטיק טעטיקייט פון ליפּאַסע. צום באַדויערן, ליפּאַסע איז אַן ענזיים מיט אַ ספּעציעל קאַטאַליטיק פונקציע וואָס קענען קאַטאַליזירן די הידראָליסיס אָפּרוף פון פעט. זייַן קאַטאַליטיק טעטיקייט איז אַפעקטאַד דורך אַ סעריע פון ינווייראַנמענאַל טנאָים און האט זיכער ספּעסיפיקאַטי פֿאַר סאַבסטרייץ.די פּראָפּערטיעס לאָזן ליפּאַסע צו שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין דעם גוף.
פֿונקציע
ליפּאַסע איז אַן ענזיים וואָס שפּילט אַ וויכטיק ראָלע אין לעבעדיק אָרגאַניזאַמז. זייַן הויפּט פֿונקציע איז צו פאַרגיכערן די ברייקדאַון און דיידזשעסטשאַן פון פעט, ברייקינג אַראָפּ פעט מאַלאַקיולז אין קלענערער גליסעראָל און פאַטי זויער מאַלאַקיולז. דעם אַלאַוז די פעט צו זיין יפישאַנטלי אַבזאָרבד און יוטאַלייזד דורך דעם גוף. די פאלגענדע זענען די הויפּט פאַנגקשאַנז פון ליפּאַסע:
1. פעט דיידזשעסטשאַן: ליפּאַסע איז סאַקריטאַד דורך די פּאַנקרעאַס אין דעם מענטש גוף, און עס פּאַרטיסאַפּייץ אין די ברייקדאַון פון פעט אין די דיגעסטיווע סיסטעם. ווען עסנוואַרג כּולל פעט, די פּאַנקרעאַס ריליסיז ליפּאַסע אין די קליין קישקע. ליפּאַסע אַרבעט מיט בייל סאָלץ אין בייל צו ברעכן אַראָפּ פעט מאַלאַקיולז אין גליסעראָל און פאַטי אַסאַדז. דאָס אַלאַוז די פעט צו זיין אַבזאָרבד אין די קליין קישקע.
2.נוטריענט אַבזאָרפּשאַן: דורך ברייקינג אַראָפּ פעט מאַלאַקיולז אין קלענערער גליסעראָל און פאַטי אַסאַדז, ליפּאַסע ימפּרוווז די סאָלוביליטי פון פעט און פּראַמאָוץ די גוף ס אַבזאָרפּשאַן פון פעט. פעט איז איינער פון די וויכטיק קוואלן פון ענערגיע פֿאַר דעם גוף און אַ טרעגער פון פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס (אַזאַ ווי וויטאַמינס א, ד, E און ק), אַזוי די ראָלע פון ליפּאַסע איז קריטיש פֿאַר געהעריק נוטריאַנט אַבזאָרפּשאַן.
3. מעטאַבאַליק רעגולירן: ליפּאַסע איז ניט בלויז ינוואַלווד אין די דיקאַמפּאָוזישאַן און אַבזאָרפּשאַן פון פעט, אָבער אויך אין די רעגולירן פון פעט מאַטאַבאַליזאַם. עס רעגיאַלייץ די סטאָרידזש און מעלדונג פון פעט אין דעם גוף, קאַנטראָולינג גוף וואָג און ענערגיע וואָג. ווען דער גוף דאַרף ענערגיע, ליפּאַסע איז אַקטיווייטיד צו באַפרייַען פאַטי אַסאַדז סטאָרד אין פעט סעלז פֿאַר נוצן דורך דעם גוף.
אין קורץ, ליפּאַסע פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די מענטשלעך דיגעסטיווע סיסטעם. עס פּאַרטיסאַפּייץ אין די דיקאַמפּאָוזישאַן, דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן פון פעט, און רעגיאַלייץ די מעטאַבאַליק פּראָצעס פון פעט. עס איז וויכטיק פֿאַר געהעריק פעט דיידזשעסטשאַן און נוטריאַנט אַבזאָרפּשאַן.
אַפּפּליקאַטיאָן
ליפּאַסע איז אַ ליפּאָליטיק ענזיים וואָס ברייקס אַראָפּ פעט מאַלאַקיולז אין פאַטי אַסאַדז און גליסעראָל. דעריבער, עס האט ברייט אַפּלאַקיישאַנז אין די פאלגענדע ינדאַסטריז:
1. פוד פּראַסעסינג ינדאַסטרי: ליפּאַסע איז געניצט ווי אַ אַדאַטיוו אין עסנוואַרג פּראַסעסינג צו פֿאַרבעסערן די טאַם און געוועב פון עסנוואַרג. עס קענען זיין געניצט אין דער פּראָדוקציע פון מילכיק פּראָדוקטן (אַזאַ ווי קעז, פּוטער, אאז"ו ו) צו פאַרבעסערן דעם געשמאַק און פֿאַרבעסערן דעם טאַם. אין דערצו, עס קענען זיין געניצט צו פּראָדוצירן פעט סאַבסטאַטוץ צו פֿאַרבעסערן די געזונט פון פודז.
2.Biofuuel אינדוסטריע: ליפּאַסע איז געניצט אין דער פּראָדוקציע פון בייאָדיזעל. עס קאַנווערץ ייל אין גליסעראָל און פאַטי אַסאַדז, פּראַוויידינג פידז פֿאַר בייאָודיעסעל.
3.Biotechnology field: ליפּאַסע איז וויידלי געניצט אין ביאָטעטשנאָלאָגי פעלד. קענען זיין געוויינט אין לאַבאָראַטאָריע שטודיום פון פעט מאַטאַבאַליזאַם און פאַטי זויער סינטעז. אין אַדישאַן, ליפּאַסעס קענען דינען ווי אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון ביאָסענסאָרס פֿאַר דיטעקטינג און מעסטן פאַטי זויער אינהאַלט.
4.פאַרמאַסעוטיקאַל מאַנופאַקטורינג: ליפּאַסע האט פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז אין די פאַרמאַסוטיקאַל מאַנופאַקטורינג אינדוסטריע. עס קענען זיין געניצט אין מעדיצין סינטעז און רייניקונג פּראַסעסאַז, ווי געזונט ווי אין דער צוגרייטונג פון ליפּיד דרוגס. אין אַדישאַן, ליפּאַסע קענען אויך זיין געניצט צו מייַכל דיגעסטיווע סיסטעם חולאתן, אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס, גאַל פּענכער קרענק, אאז"ו ו ווי אַ אַגזיליערי באַהאַנדלונג.
5.דיילי כעמיש פּראָדוקט מאַנופאַקטורינג אינדוסטריע: ליפּאַסע קענען זיין געניצט אין דיטערדזשאַנץ און רייניקונג פּראָדוקטן צו העלפן באַזייַטיקן שמירן און שמירן סטאַינס און פֿאַרבעסערן רייניקונג יפעקץ. עס קענען אויך זיין געוויינט אין קאָסמעטיקס און פערזענלעכע זאָרגן פּראָדוקטן צו פֿאַרבעסערן די געוועב און געשמאַק פון די פּראָדוקטן.
אין קיצער, ליפּאַסע פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין עסנוואַרג פּראַסעסינג, ביאָפועלס, ביאָטעטשנאָלאָגי, פאַרמאַסוטיקאַל מאַנופאַקטורינג, טעגלעך כעמישער פּראָדוקטן און אנדערע ינדאַסטריז. זיין ליפּאָליטיק פּראָפּערטיעס מאַכן עס אַ יקערדיק ענזיים אין די פּראָדוצירן און פאָרשונג פון פילע פּראָדוקטן.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן:
Newgreen פאַבריק אויך סאַפּלייז ענזימעס ווי פאלגענדע:
עסנוואַרג מיינונג בראָמעלאַין | בראָמעלאַין ≥ 100,000 ו/ג |
עסנוואַרג מיינונג אַלקאַליין פּראָטעאַסע | אַלקאַליין פּראָטעאַסע ≥ 200,000 ו/ג |
עסנוואַרג מיינונג פּאַפּאַין | פּאַפּאַין ≥ 100,000 ו/ג |
עסנוואַרג מיינונג לאַקקאַסע | לאַקקאַסע ≥ 10,000 ו/ל |
פוד-מיינונג זויער פּראָטעאַסע APRL טיפּ | זויער פּראָטעאַסע ≥ 150,000 ו/ג |
עסנוואַרג מיינונג סעללאָביאַסע | סעללאָביאַסע ≥1000 ו/מל |
עסנוואַרג מיינונג דעקסטראַן ענזיים | דעקסטראַן ענזיים ≥ 25,000 ו/מל |
עסנוואַרג מיינונג ליפּאַסע | ליפּאַסעס ≥ 100,000 ו/ג |
עסנוואַרג מיינונג נייטראַל פּראָטעאַסע | נייטראַל פּראָטעאַסע ≥ 50,000 ו/ג |
פוד-מיינונג גלוטאַמינע טראַנסאַמינאַסע | גלוטאַמינע טראַנסאַמינאַסע≥1000 ו/ג |
עסנוואַרג מיינונג פּעקטין ליאַסע | פּעקטין ליאַסע ≥600 ו/מל |
עסנוואַרג מיינונג פּעקטינאַסע (פליסיק 60K) | פּעקטינאַסע ≥ 60,000 ו/מל |
עסנוואַרג מיינונג קאַטאַלאַסע | קאַטאַלאַסע ≥ 400,000 ו/מל |
גלוקאָוס אָקסידאַסע אין עסנוואַרג מיינונג | גלוקאָוס אָקסידאַסע ≥ 10,000 ו/ג |
עסנוואַרג מיינונג אַלף-אַמילאַסע (קעגנשטעליק צו הויך טעמפּעראַטורעס) | הויך טעמפּעראַטור α-אַמילאַסע ≥ 150,000 ו/מל |
עסנוואַרג מיינונג אַלף-אַמילאַסע (מיטל טעמפּעראַטור) אַאַל טיפּ | מיטל טעמפּעראַטור אַלף-אַמילאַסע ≥3000 ו/מל |
עסנוואַרג-מיינונג אַלף-אַסעטיללאַקטאַטע דעקאַרבאָקסילאַסע | α-אַסעטיללאַקטאַטע דעקאַרבאָקסילאַסע ≥2000ו/מל |
פוד-מיינונג β-אַמילאַסע (פליסיק 700,000) | β-אַמילאַסע ≥ 700,000 ו/מל |
פוד מיינונג β-גלוקאַנאַסע BGS טיפּ | β-גלוקאַנאַסע ≥ 140,000 ו/ג |
עסנוואַרג גראַד פּראָטעאַסע (ענדאָו-שנייַדן טיפּ) | פּראָטעאַסע (שנייַדן טיפּ) ≥25ו/מל |
עסנוואַרג מיינונג קסילאַנאַסע XYS טיפּ | קסילאַנאַסע ≥ 280,000 ו/ג |
עסנוואַרג גראַד קסילאַנאַסע (זויער 60K) | קסילאַנאַסע ≥ 60,000 ו/ג |
גלוקאָוס אַמילאַסע GAL טיפּ פון עסנוואַרג מיינונג | סאַקעראַפייינג ענזיים≥260,000 ו/מל |
פוד מיינונג פּולוללאַנאַסע (פליסיק 2000) | פּולוללאַנאַסע ≥2000 ו/מל |
עסנוואַרג מיינונג סעללולאַסע | CMC≥ 11,000 ו/ג |
פוד מיינונג סעללולאַסע (פול קאָמפּאָנענט 5000) | CMC≥5000 ו/ג |
עסנוואַרג מיינונג אַלקאַליין פּראָטעאַסע (הויך אַקטיוויטעט קאַנסאַנטרייטאַד טיפּ) | אַלקאַליין פּראָטעאַסע טעטיקייט ≥ 450,000 ו/ג |
גלוקאָוס אַמילאַסע אין עסנוואַרג מיינונג (האַרט 100,000) | גלוקאָוס אַמילאַסע טעטיקייט ≥ 100,000 ו / ג |
עסנוואַרג גראַד זויער פּראָטעאַסע (האַרט 50,000) | זויער פּראָטעאַסע טעטיקייט ≥ 50,000 ו/ג |
פוד מיינונג נייטראַל פּראָטעאַסע (הויך טעטיקייט קאַנסאַנטרייטאַד טיפּ) | נייטראַל פּראָטעאַסע טעטיקייט ≥ 110,000 ו/ג |