די יאַפּאַן קאָנסומער אַגענסי באוויליקט 161 פאַנגקשאַנאַל פירמע פודז אין דער ערשטער פערטל פון 2023, וואָס געבראכט די גאַנץ נומער פון פאַנגקשאַנאַל פירמע פודז באוויליקט צו 6,658.פוד פאָרשונג אינסטיטוט געמאכט אַ סטאַטיסטיש קיצער פון די 161 ייטאַמז פון עסנוואַרג, און אַנאַלייזד די קראַנט הייס אַפּלאַקיישאַן סינעריאָוז, הייס ינגרידיאַנץ און ימערדזשינג ינגרידיאַנץ אין די יאַפּאַניש מאַרק.
1.פאַנגקשאַנאַל מאַטעריאַלס פֿאַר פאָלקס סינז און פאַרשידענע סינז
די 161 פאַנגקשאַנאַל לייבלינג פודז דערקלערט אין יאַפּאַן אין דער ערשטער פערטל, דער הויפּט באדעקט די פאלגענדע 15 אַפּלאַקיישאַן סינעריאָוז, צווישן וואָס די קאָנטראָל פון בלוט גלוקאָוס העכערונג, ינטעסטאַנאַל געזונט און וואָג אָנווער זענען די דריי מערסט זארגן סינעריאָוז אין די יאַפּאַניש מאַרק.
עס זענען צוויי הויפּט וועגן צו ינכיבאַט די עלעוואַטעד בלוט צוקער:
איינער איז צו ינכיבאַט די פאַרגרעסערן פון פאסטן בלוט צוקער;די אנדערע איז צו ינכיבאַט די פאַרגרעסערן פון פּאָסטפּראַנדיאַל בלוט צוקער.קאָראָסאָליק זויער פון באַנאַנע בלעטער, פּראָאַנטהאָסיאַנידינס פון אַקיישאַ בילן, 5-אַמינאָלעווווליניק זויער פאַספייט (אַלאַ) קענען רעדוצירן הויך פאַסטינג בלוט גלוקאָוס לעוועלס אין געזונט מענטשן;וואַסער-סאַליאַבאַל דייאַטערי פיברע פון אָקראַ, דייאַטערי פיברע פון פּאָמידאָר, גערשטן β-גלוקאַן און מאַלבערי בלאַט עקסטראַקט (מיט ימינאָ צוקער) האָבן די ווירקונג פון ינכיבאַטינג די פאַרגרעסערן פון בלוט צוקער מדרגה נאָך מילז.
אין טערמינען פון ינטעסטאַנאַל געזונט, די הויפּט ינגרידיאַנץ געניצט זענען דייאַטערי פיברע און פּראָביאָטיקס.דיעטאַרי פייבערז דער הויפּט אַרייַננעמען גאַלאַקטאָאָליגאָסאַקשאַרידע, פראַקטאָוס אָליגאָסאַקטשאַרידע, ינולין, קעגנשטעליק דעקסטרין, אאז"ו ו, וואָס קענען סטרויערן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל טנאָים און פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס.פּראָביאָטיקס (דער הויפּט Bacillus coagulans SANK70258 און Lactobacillus plantarum SN13T) קענען פאַרגרעסערן ינטעסטאַנאַל ביפידאָבאַקטעריאַ קענען פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל סוויווע און באַפרייַען פאַרשטאָפּונג.
Black ginger polymethoxyflavone can promote fat consumption for energy metabolism in daily activities, and has the effect of reducing abdominal fat (visceral fat and subcutaneous fat) in people with high BMI (23אין טערמינען פון וואָג אָנווער, שוואַרץ ינגבער פּאָלימעטהאָקסיל פלאַוואָנע איז נאָך דער שטערן רוי מאַטעריאַל אין די יאַפּאַניש וואָג אָנווער מאַרק אין דער ערשטער פערטל פון 2023. שוואַרץ ינגבער פּאָלימעטהאָקסיפלאַוואָנע קענען העכערן פעט קאַנסאַמשאַן פֿאַר ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם אין טעגלעך אַקטיוויטעטן, און האט די ווירקונג פון רידוסינג אַבדאָמינאַל. פעט (וויסעראַל פעט און סובקוטאַנעאָוס פעט) אין מענטשן מיט הויך BMI (23In addition, the use of ellagic acid is second only to black ginger polymethoxylated flavone, which helps to reduce body weight, body fat, blood triglycerides, visceral fat and waist circumference in obese people, and helps to improve high BMI values.אין אַדישאַן, די נוצן פון עלאַגיק זויער איז רגע בלויז צו שוואַרץ ינגבער פּאָלימעטהאָקסילאַטעד פלאַוואָנע, וואָס העלפּס צו רעדוצירן גוף וואָג, גוף פעט, בלוט טריגליסערידעס, וויסעראַל פעט און טאַליע אַרומנעם אין אַביס מענטשן, און העלפּס צו פֿאַרבעסערן הויך BMI וואַלועס.
2.דריי פאָלקס רוי מאַטעריאַלס
(1) גאַבאַ
ווי אין 2022, GABA בלייבט אַ פאָלקס רוי מאַטעריאַל פייווערד דורך יאַפּאַניש קאָמפּאַניעס.די אַפּלאַקיישאַן סינעריאָוז פון GABA זענען אויך קעסיידער ענריטשט.אין אַדישאַן צו ריליווינג דרוק, מידקייַט און ימפּרוווינג שלאָפן, GABA איז אויך געווענדט אין קייפל סינעריאָוז אַזאַ ווי ביין און שלאָס געזונט, לאָוערינג בלוט דרוק און ימפּרוווינג זכּרון פונקציע.
גאַבאַ (γ-אַמינאָבוטיריק זויער), אויך באקאנט ווי אַמינאָבוטיריק זויער, איז אַ נאַטירלעך אַמינאָ זויער וואָס איז נישט קאַמפּאָוזד פון פּראָטעינס.גאַבאַ איז וויידלי פונאנדערגעטיילט אין די זאמען, רייזאָומז און ינטערסטיטיאַל פלוידס פון געוויקסן פון די מין בעבל, דזשינסענג און כינעזיש ערבאַל מעדיצין.עס איז אַ הויפּט ינכיבאַטערי נעוראָטראַנסמיטטער אין די מאַממאַליאַן הויפט נערוועז סיסטעם;עס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די גאַנגליאָן און סערעבעללום, און האט אַ רעגולאַטאָרי ווירקונג אויף פאַרשידן פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.
לויט Mintel GNPD, אין די לעצטע פינף יאָר (2017.10-2022.9), די פּראָפּאָרציע פון GABA-מיט פּראָדוקטן אין די עסנוואַרג, בעוועראַגע און געזונט זאָרגן פּראָדוקטן קאַטעגאָריע איז געוואקסן פון 16.8% צו 24.0%.אין דער זעלביקער צייט, צווישן די גלאבאלע גאַבאַ-מיט פּראָדוקטן, יאַפּאַן, טשיינאַ און די פאַרייניקטע שטאַטן אַקאַונאַד פֿאַר 57.6%, 15.6% און 10.3% ריספּעקטיוולי.
(2) דייאַטערי פיברע
דייאַטערי פיברע רעפערס צו קאַרבאָוכיידרייט פּאָלימערס וואָס עקסיסטירן געוויינטלעך אין געוויקסן, זענען יקסטראַקטיד פון געוויקסן אָדער גלייך סינטאַסייזד מיט אַ גראַד פון פּאַלימעראַזיישאַן ≥ 3, זענען עסן, קענען ניט זיין דיידזשעסטיד און אַבזאָרבד דורך די קליין קישקע פון דעם מענטש גוף, און האָבן געזונט באַטייַט פֿאַר די מענטשלעך גוף. מענטש גוף.
דייאַטערי פיברע האט זיכער געזונט יפעקס אויף דעם מענטש גוף, אַזאַ ווי רעגיאַלייטינג ינטעסטאַנאַל געזונט, ימפּרוווינג ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס, ימפּרוווינג פאַרשטאָפּונג, ינכיבאַטינג בלוט צוקער העכערונג און ינכיבאַטינג פעט אַבזאָרפּשאַן.די וועלט געזונט ארגאניזאציע רעקאַמענדז אַז די טעגלעך ינטייק פון דייאַטערי פיברע פֿאַר אַדאַלץ איז 25-35 גראַמז.אין דער זעלביקער צייט, די "דיעטאַרי גיידליינז פֿאַר כינעזיש רעזידאַנץ 2016" רעקאַמענדז אַז די טעגלעך ינטייק פון דייאַטערי פיברע פֿאַר אַדאַלץ איז 25-30 גראַמז.אָבער, לויט די קראַנט דאַטן, די ינטייק פון דייאַטערי פיברע אין אַלע געגנטן פון דער וועלט איז בייסיקלי נידעריקער ווי די רעקאַמענדיד מדרגה, און יאַפּאַן איז קיין ויסנעם.די דאַטן ווייַזן אַז די דורכשניטלעך טעגלעך ינטייק פון יאַפּאַניש אַדאַלץ איז 14.5 גראַמז.
ינטעסטאַנאַל געזונט איז שטענדיק געווען די הויפּט פאָקוס פון די יאַפּאַניש מאַרק.אין אַדישאַן צו פּראָביאָטיקס, די רוי מאַטעריאַלס געניצט זענען דייאַטערי פיברע.די דייאַטערי פייבערז געניצט דער הויפּט אַרייַננעמען פראַקטאָאָליגאָסאַקשאַרידעס, גאַלאַקטאָאָליגאָסאַקשאַרידעס, יסאָמאַלטאָאָליגאָסאַקעריידז, גואַר גומע דיקאַמפּאָוזישאַן פּראָדוקטן, ינולין, קעגנשטעליק דעקסטרין און יסאָמאַלטאָדעקסטרין, און די דייאַטערי פייבערז אויך געהערן צו דער קאַטעגאָריע פון פּרעביאָטיקס.
אין אַדישאַן, די יאַפּאַניש מאַרק האט אויך דעוועלאָפּעד עטלעכע ימערדזשינג דייאַטערי פייבערז, אַזאַ ווי פּאָמידאָר דייאַטערי פיברע און אָקראַ וואַסער-סאַליאַבאַל דייאַטערי פיברע, וואָס זענען געניצט אין פודז וואָס נידעריקער בלוט צוקער און ינכיבאַט פעט אַבזאָרפּשאַן.
(3) סעראַמידע
די פאָלקס מויל שיינקייט רוי מאַטעריאַל אין די יאַפּאַניש מאַרק איז נישט די פאָלקס היאַלוראָניק זויער, אָבער סעראַמידע.סעראַמידעס קומען פון אַ פאַרשיידנקייַט פון קוואלן, אַרייַנגערעכנט אַנאַנאַס, רייַז און קאָנדזשאַק.צווישן די פּראָדוקטן מיט הויט זאָרגן פאַנגקשאַנז דערקלערט אין יאַפּאַן אין דער ערשטער פערטל פון 2023, בלויז איינער פון די הויפּט סעראַמידעס געניצט קומט פון קאָנדזשאַק, און די מנוחה קומט פון אַנאַנאַס.
סעראַמידע, אויך באקאנט ווי ספינגאָליפּידס, איז אַ מין פון ספינגאָליפּידס וואָס איז קאַמפּאָוזד פון ספינגאָסינע לאַנג-קייט באַסעס און פאַטי אַסאַדז.די מאַלאַקיול איז פארפאסט פון אַ ספינגאָסינע מאַלאַקיול און אַ פאַטי זויער מאַלאַקיול, און געהערט צו די ליפּיד משפּחה אַ מיטגליד פון דער הויפּט פֿונקציע פון סעראַמידע איז צו פאַרשליסן די הויט נעץ און פֿאַרבעסערן די הויט שלאַבאַן פונקציע.אין אַדישאַן, סעראַמידעס קענען אויך אַנטקעגנשטעלנ הויט יידזשינג און רעדוצירן הויט דעסקוואַמיישאַן.
פּאָסטן צייט: מאי 16-2023
